Cos'è il vino naturale? Tutto quello che devi sapere

Lo sapevi che molti vini sono dotati di additivi che ne influenzano fortemente il gusto? In effetti, questo approccio è molto comune e non sempre necessariamente "cattivo". Ma poiché amiamo la natura e ciò che ha da offrire, ci siamo specializzati interamente in vini naturali. Se non sai esattamente cosa sia in realtà il vino naturale, sei nel posto giusto!
In questo articolo non rispondiamo solo alla domanda "Cos'è il vino naturale?" dopo, ti forniamo anche ogni tipo di conoscenza sul vino naturale e in particolare sui vini naturali italiani.

Cos'è il vino naturale?

Il termine vino naturale si riferisce principalmente al vino prodotto in modo puramente naturale e senza additivi e processi tecnici. Quindi affidati interamente alla produzione naturale. Con questo tipo di vino, di solito, c'è una varietà significativamente maggiore di aromi, odori e colori.
Tuttavia, vino naturale non è un termine protetto e non rappresenta una definizione uniforme, infatti ogni vino è un prodotto naturale, anche se riteniamo che la maggior parte dei vini convenzionali non siano vini naturali. Questi sono mescolati con tutti i tipi di additivi. Quindi se stai cercando una "etichetta di vino naturale" al supermercato, non la troverai. Piuttosto, è un'immagine di sé dei produttori e dei venditori e quindi dovresti sempre considerare attentamente come un determinato fornitore definisce per se stesso la parola "vino naturale".
In questo post troverai maggiori informazioni sui vini naturali e sui criteri che dovrebbero essere soddisfatti affinché un vino sia un vino naturale.

La produzione del vino naturale

La produzione di vini naturali differisce notevolmente dalla produzione di vini convenzionali per alcuni aspetti. Ad esempio, qui non vengono utilizzati additivi e l'uva viene raccolta a mano. Anche se un vino naturale non deve necessariamente essere certificato biologico, il processo di coltivazione e produzione di solito soddisfa gli stessi criteri. Una certificazione biologica non è così economica e farebbe salire il prezzo dei vini.

Qui puoi saperne di più sulla produzione di vini naturali. Conoscere il processo di produzione dovrebbe anche aiutarti a capire meglio cosa sono in realtà i vini naturali.

TESTO SU COME SI FA IL VINO NATURALE

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