WER WIR SIND
ANDREA
"Ich komme aus Venedig und bin erst 2017 nach Deutschland gezogen. 2018 habe ich dann Vìn Beverìn gegründet und importiere seitdem italienischen Naturwein.
Meine Eltern besitzen ein italienisches Restaurant, wahrscheinlich habe ich auch darum schon früh ein Interesse an guten Speisen und Getränken entwickelt.
Das war auch der Grund, weshalb ich Food Culture & Communication an der SlowFood-Universität im Piemont studiert habe. Dort bin ich dann noch tiefer in die Idee des regionalen und saisonalen Essens eingetaucht und habe den Wert kleiner, traditionell arbeitender Betriebe kennengelernt. Über die Beschäftigung mit nachhaltigem und bewusstem Umgang mit Lebensmitteln kam dann auch schnell mein Interesse an Naturweinen. Nach dem Studium habe ich für einige Zeit in Kopenhagen für einen Importeur von Naturweinen gearbeitet und mich dann entschlossen, etwas ähnliches in Deutschland aufzubauen. Das Thema Naturwein ist in Deutschland noch recht unbekannt, darum ist meine Mission: Italienische Naturweine in Deutschland bekannter zu machen und die Vielfalt der italienischen Rebsorten zu zeigen."
Meine Lieblingsregion in Italien: Piemont
LINA
"Meine Liebe zu Italien hat schon früh begonnen, denn seit meiner Kindheit fahre ich regelmäßig nach Italien.
Das ist auch der Grund gewesen, weshalb ich nach dem Abitur für mein Studium nach Mailand gezogen bin. Während meiner Zeit in Italien habe ich nicht nur fließend italienisch gelernt und einen tollen Italiener kennengelernt, sondern mich auch in die italienische Küche verliebt!
Durch zahlreiche Reisen innerhalb Italiens, konnte ich viele kleine handwerkliche Lebensmittelbetriebe und Weingüter kennenlernen und mir so ein tiefes Wissen über die italienische Wein- und Esskultur anreichern.
Ich war bereits für verschiedene Unternehmen in der Foodbranche tätig und habe hier vorwiegend im Marketing gearbeitet.
Nun unterstütze ich Andrea vor allem in den Bereichen Veranstaltungen und Kommunikation."
Meine Lieblingsregion in Italien: Sizilien